Da oltre 200 anni per festeggiare il Natale si producono, in molti paesi, delle birre speciali. Come sempre patria di questo particolarissimo stile birrario è il Belgio. Da qualche anno, però, si realizzano birre natalizie anche in altri paesi europei come Germania, Austria, Scandinavia ed Italia. Sono birre, solitamente, dal tenore alcolico elevato, adatte alle temperature invernali e alle tradizionali "abbuffate" cui si è soliti lasciarsi andare durante le feste!
